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07 皮から作るモンゴル餃子 “ボーズ“つくり体験

猪肉と津和野の冬野菜でつくる蒸餃子

皮から手作りする餃子作りです。モンゴルにある「ボーズ」という蒸餃子は、一般的には羊肉を使いますが、今回は津和野の猪肉と冬野菜で具をつくります。同日夜には関連行事として「スーホの白い馬」朗読&モンゴル馬頭琴とドンブラの演奏会があります。北方アジアの遊牧民族の生活文化からまなぶ日本の里山の暮らし。ライブ料金の割引特典あります。

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▼プログラムの概要

開催日時 2018/03/18(日) 11:00 〜 03/18(日) 14:00
開催場所 厨ファミリア
島根県鹿足郡津和野町鷲原819
お問合せ先/厨ファミリア ☎080-8488-7631〈11:00~19:00〉 担当:斎藤祐介
参加料金 大人1,000 円・子ども500円
定員 20名
残席 8名
予約方法 電話、WEB予約
WEB予約

このプログラムは終了しております。

予約電話番号 0855-52-7029 (キャンペーン事務局予約受付係)
実践者 厨ファミリア 國方 あや
備考
●定員:親子6組(最大20名)※最少催行人数: 親子1組(最少2名)
●持参する物
エプロン、三角巾、手拭タオル
●注意事項
・定員は最大人数に達したら、組数に関係なく
キャンセル待ちとなります。
●キャンセル: 開催日の3日前までに事務局まで
●対象年齢:5歳~小学6年生(保護者同伴)
●集合時間:15分前にお越しください。

▼開催場所地図


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